Будни Отельера с Аленой Еновой. Как управлять лучшим хостелом в Европе.
"Будни Отельера с Аленой Еновой" - сегодня совместно с Оксаной Каплуненко, Управляющей хостела "Soul Kitchen" (Санкт-Петербург) обсуждаем как организовать работу в своем объекте размещения, чтобы неизменно оставаться в числе лучших хостелов Европы.
Что важнее для управленца: интуиция или четкие стандарты?
Как пройти кастинг в лучший хостел?
Работа с отзывами, что нужно, чтобы сгладить негатив
Инструменты для контроля персонала
Как вдохновлять коллег и откуда черпать новые идея для развития бизнеса
И многое другое в нашем образовательном проекте для индустрии гостеприимства "Будни Отельера"