Домашний эксперимент: как сделать газировку за 30 секунд
Подписка на безопасные эксперименты от MEL Science: http://bit.ly/2HVOyEp
Этот опыт хорош тем, что вы не просто изучите химический процесс, но и получите вознаграждение — стакан освежающей содовой!
Реагенты и оборудование:
лимон;
пищевая сода;
сахар;
стакан;
вода
Пошаговая инструкция
В стакан насыпаем чайную ложку пищевой соды, добавляем сахар по вкусу, выжимаем лимон и доливаем воду. Содовая готова!
Пояснение процессов
В соке лимона содержатся фруктовые кислоты. Когда они взаимодействуют с пищевой содой, образуется углекислый газ. Он плохо растворяется в воде и поэтому выделяется в виде пузырьков. Так наш напиток превращается в газировку.