La Dotation Jeunes Talents a 10 ans
Gault&Millau, au-delà d’être une équipe de passionnés qui s’attache à référencer les meilleures tables de France, est un soutien pour les jeunes restaurateurs-entrepreneurs ; un "coup de pouce" pour les propulser sur le devant de la scène, et ce, depuis maintenant 10 ans.
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