Очень классный вариант для обеда и ужина)
Для соуса: 100 гр майонеза, 20 гр анчоусов, 1 зубчик чеснока, соус ворчестер 15 гр, пармезан 20 гр. Все хорошенько перемешать.
Курочку отбиваем в мука-яйцо сухари!) Обжариваем при 170 С до Золотистого цвета.