Eggplants with minced meat in a pan! It's tasty and quick!

Опубликовано: 12 Февраль 2026
на канале: Канал ВО! Прості Рецепти

2,176

223

A little more time and the eggplant season will soon be over. So you need to cook something tasty with them. If you haven't prepared eggplants with minced meat in a pan, then give it a try. It's a delicious, hearty, juicy dish, and it cooks quite quickly. It goes well with various sauces. Enjoy your meal! 🍆🥘

Homemade Mayonnaise in a Few Minutes -    • Домашний Майонез за Пару Минут | Homemade ...

RECIPE

Eggplants - 2 pcs.
Minced meat - 500 g
Salt, spices - to taste
Onion - 1 pc. (optional)
Mayonnaise - 2 tbsp.
Eggs - 3-4 pcs.
Flour - 50-80 g (for breading)
Vegetable oil - for frying
-------------------------------------------------
✅ My Instagram -   / channelvo_ua
✅ My Facebook page -   / channelvoua
✅ My TikTok -   / channelvo_ua
✅ My Telegram channel - https://t.me/channelvo
✅ My culinary website - https://channel-vo.com
-------------------------------------------------
RECOMMENDED TO WATCH

Marinated Eggplants with Peppers, So Delicious! -    • Мариновані Баклажани з Перцем, Язик проков...
"Crispy" Eggplant Salad without Sterilization for Winter -    • Салат з Баклажанів "Кримський" Без Стерилі...
Whole Marinated Eggplants for Winter! No Sterilization in 10 minutes! -    • Мариновані Цілі Баклажани на Зиму! Без Сте...
-------------------------------------------------
MY PLAYLISTS

1) First courses:
   • Перші страви (багато видів супів)

2) Main courses:
   • Другі страви (м'ясо, риба, котлети та інше)

3) Salads, snacks (sauces DIY):
   • Салати, закуски (соуси власноруч)

4) Desserts (sweets):
   • Десерти (солодке)

5) Delicious baking:
   • Смачна випічка

6) Dough:
   • Тісто

7) Pizza, bread, khachapuri, chebureki, and more:
   • Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та інше

8) Pancakes, crepes, pancakes, and fritters:
   • Млинці, млинчики, панкейки та оладки

9) Cakes (for the family or celebration):
   • Торти (для сім'ї чи на свято)

10) Drinks:
   • Напої

11) Quick breakfasts:
   • Швидкі сніданки

12) Sauces and marinades:
   • Соуси та маринади (для мангалу, грилю)

13) Winter preparations:
   • Заготовки на зиму (Варення, Закрутки, Солі...

14) New Year recipes:
   • Рецепти на Новий рік

15) Christmas recipes:
   • Рецепти на Різдво

16) New Year and Christmas tables (New Year's and Christmas menu):
   • Новорічні та Різдвяні столи (Меню на Новий...

17) Easter dishes:
   • Страви на Великдень

18) Useful tips for cooking, home, health, and beauty:
   • Корисні поради для Кулінарії, Житла, Здоро...

#eggplants #InAPan #mincedmeat #eggplants #ChannelVO #SimpleRecipes #dishes #recipes