Pickled tomatoes with garlic for winter. "Under the snow" tomatoes.

Опубликовано: 11 Март 2026
на канале: Канал ВО! Прості Рецепти

5,096

281

Every housewife has her own trusted recipe for pickled tomatoes for the winter. I offer you an excellent recipe for preserving tomatoes with garlic, also known as "Under the Snow" tomatoes. The highlight of this recipe is its simplicity – minimal ingredients and no vinegar. The tomatoes turn out sweet and spicy, and very tasty. Prepare them and enjoy in winter! 🍅❄️

RECIPE

Ingredients for one 3-liter jar:

Tomatoes - 1.5 kg
Garlic - 3 tbsp.
Salt - 1 tbsp.
Sugar - 6 tbsp.
Citric acid - 1 tsp.
Water (boiling)

Ingredients for one liter jar:

Tomatoes - 500 g
Garlic - 1 tbsp.
Salt - 1/3 tbsp.
Sugar - 2 tbsp.
Citric acid - 1/3 tsp.
Water (boiling)
-------------------------------------------------
✅ My Instagram -   / channelvo_ua
✅ My Facebook page -   / channelvoua
✅ My TikTok -   / channelvo_ua
✅ My Telegram channel - https://t.me/channelvo
✅ My culinary website - https://channel-vo.com
-------------------------------------------------
RECOMMEND TO WATCH

Sweet Pickled Tomatoes for Winter Without Sterilization -    • Солодкі Мариновані Помідори на Зиму Без Ст...
Pickled Tomatoes in Jars for Winter, Like Barrel! -    • Квашені Помідори в Банках на Зиму 🍅 Як Боч...
Tomatoes Without Vinegar and Sterilization for Winter -    • Помідори Без Оцту та Стерилізації на Зиму....
-------------------------------------------------
MY PLAYLISTS

1) First courses:
   • Перші страви (багато видів супів)

2) Main courses:
   • Другі страви (м'ясо, риба, котлети та інше)

3) Salads, snacks (sauces by hand):
   • Салати, закуски (соуси власноруч)

4) Desserts (sweets):
   • Десерти (солодке)

5) Delicious baking:
   • Смачна випічка

6) Dough:
   • Тісто

7) Pizza, bread, khachapuri, chebureki and more:
   • Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та інше

8) Pancakes, crepes, and fritters:
   • Млинці, млинчики, панкейки та оладки

9) Cakes (for family or holiday):
   • Торти (для сім'ї чи на свято)

10) Drinks:
   • Напої

11) Quick breakfasts:
   • Швидкі сніданки

12) Sauces and marinades:
   • Соуси та маринади (для мангалу, грилю)

13) Preserves for winter:
   • Заготовки на зиму (Варення, Закрутки, Солі...

14) Recipes for New Year:
   • Рецепти на Новий рік

15) Recipes for Christmas:
   • Рецепти на Різдво

16) New Year's and Christmas tables (Menu for New Year and Christmas):
   • Новорічні та Різдвяні столи (Меню на Новий...

17) Dishes for Easter:
   • Страви на Великдень

18) Useful tips for cooking, home, health, and beauty:
   • Корисні поради для Кулінарії, Житла, Здоро...

#pickled #tomatoes #ForWinter #UnderTheSnow #ChannelVO #SimpleRecipes #preserves #recipes