Butter oder Margarine ► Kerrygold Ernährungstipps
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Was ist gesünder? Butter oder Margarine? In diesem Video erklärt Ernährungsexpertin Franca Mangiameli, zu welcher der beiden Varianten Sie greifen sollten.
Fälschlicherweise wird mit pflanzlicher Kost stets eine gesunde Ernährung verbunden, weshalb viele Personen im Supermarktregal zur Margarine als vermeintlich gesündere Alternative greifen. Doch stimmt das?
Fakten zur Margarine
Margarine besteht anders als die Butter aus rein pflanzlichen Fetten. Aus diesem Grund hatte sie lange den Ruf, der Butter mit den tierischen Fetten überlegen zu sein.
Unsere Ernährungsexpertin erklärt Ihnen, weshalb die vermeintlich natürliche Margarine vielmehr ein künstlicheres Produkt als die herkömmliche Butter ist.
Wussten Sie, dass die Margarine mehr als 10 Herstellungsschritte benötigt und eine Vielzahl an Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen beinhaltet?
Butter hingegen ist ein rein natürliches Produkt, was ausschließlich aus guten, tierischen Fetten besteht und in der Herstellung nur 4 Produktionsschritte benötigt, um von der Milch zur Sahne und anschließend zur Butter verarbeitet zu werden.
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So entsteht die Original Irische Butter von Kerrygold
Für die Herstellung unserer Kerrygold Produkte verwenden wir nur beste, irische Weidemilch. Unsere Kühe haben aufgrund der besonderen, klimatischen Bedingungen Irlands stets frisches Weidegras zu fressen. Anders als in anderen Ländern Europas haben die Kühe in Irland die Möglichkeit, fast das ganze Jahr über auf der Weide zu grasen und sich so auf natürliche Art und Weise zu ernähren.
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