Cholesterin verbessern ► Kerrygold Ernährungstipps
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Wie lässt sich der Cholesterinspiegel verbessern?
Was Cholesterin genau ist und durch welche Lebensmittel der Cholesterinspiegel verbessert werden kann, erklärt unsere Ernährungsexpertin Franca Mangiameli in diesem Video.
Cholesterinspiegel verbessern
Durch die richtige Auswahl an Lebensmitteln, die Sie täglich zu sich nehmen, können Sie Ihren Cholesterinspiegel senken, beziehungsweise verbessern.
Was ist Cholesterin?
Cholesterin ist ein Fettmolekül, das eine wichtige Rolle als Bestandteil der Zellwände und als Baustein vieler Hormone spielt. Der größte Teil des Cholesterins wird vom Körper selbst hergestellt.
Es wird zwischen gutem und schlechtem Cholesterin unterschieden. Wichtig bei der Ernährung ist es daher, das schlechte Cholesterin zu senken und das gute Cholesterin zu erhöhen.
Wie kann das schlechte Cholesterin gesenkt werden?
Das schlechte Cholesterin lässt sich durch die Zunahme von Ballaststoffen senken. Diese sind beispielsweise in Haferflocken, Äpfeln, Vollkornprodukten, Nüssen und Hülsenfrüchten enthalten. Durch die Aufnahme von Ballaststoffen kann das Nahrungs-Cholesterin gebunden und dadurch besser ausgeschieden werden.
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