Фаршированные перцы на сковороде
Готовить фаршированные перцы на сковороде точно стоит, ведь обычно это простое домашнее блюдо всем очень нравится. Чаще всего для начинки используют мясо и рис, а я предлагаю добавить морковь
Фаршированные перцы на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
некрупные стручки сладкого перца – 10 шт.
рис – 80 г.
репчатый лук – 1шт.
Морковь – 200 г.
растительное масло – 3 ст. л.
мясной фарш – 250 г.
чеснок – 3 зубчика.
томатная паста – 2 -3 ст. л.
свежемолотый черный перец – по вкусу
соль
КСТАТИ
Если после фарширования перцев у вас осталась начинка, сформуйте из нее небольшие фрикадельки
И приготовьте их вместе с перцами.(детям очень нравятся)
Получится очень вкусно!
Приятного аппетита!