Салат Грибная поляна
Продукты
Грибы маринованные (шампиньоны) - 100 г
Куриное филе отварное - 150 г
Картофель отварной, крупный - 2 шт.
Морковь отварная, крупная - 2 шт.
Огурцы свежие - 1 шт.
Яйца вареные - 3 шт.
Сыр твердый - 100 г
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
Майонез,перец - по вкусу.
Первым слоем выложить шампиньоны - шляпками вниз.
Следующий слой - мелко нарезанная зелень.
Затем слой - отварного картофеля, натертый на мелкой терке.
Добавить немножко майонеза и разровнять.
Выложить нарезанные огурцы.
Затем слой натертой отварной моркови.
Немного майонеза.Натереть сыр на мелкой терке. Посыпать сверху.
Затем добавляем яйца.
Мелким кубиком нарезать отварную курицу. Выложить поверх яйц.
После накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть салат. Готово!
Приятного аппетита!