🍪Cookies Pépites De Chocolat Gourmands et Moelleux | Farine Semi Complète | Spicynthia
Une envie subite de cookies ? Je comprends ça m'arrive souvent aussi...
C'est pourquoi je te donne ma meilleure recette perso pour assouvir ton addiction !
Cette recette de cookies américains aux pépites de chocolat est vraiment gourmande (il ne faut pas en abuser !) et hyper facile à réaliser. Ça prend 10 minutes max pour avoir une plaque prête à passer au four. Résultats, des cookies gourmands et moelleux à la farine semi complète.
Ce type de cookie est moelleux et riche. Il se conserve bien dans une boite hermétique : il reste fondant longtemps.
💡Pour encore plus de goût, tu peux attendre 1 heure avant d'enfourner ou les couvrir et mettre au frigo une nuit complète.
📝CHECK LA RECETTE :
250 g de farine (semi complète ou blanche)
150 g de chocolat noir en morceaux
140 g de beurre doux fondu (ou huile de coco)
35 g de sucre blanc
40 g de sucre canne
40 g de sucre muscovado complet
1 oeuf
1 c.c de levure chimique (rase)
1 c.c de bicarbonate (rase)
1 c.c de sel (rase aussi... oui tu avais deviné)
1 c.s d'arôme vanille
fleur de sel avant d'enfourner
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