Pate Feuilletée Rapide | Bases de la pâtisserie | Plus rapide tu peux pas !
Hello tout le monde !
Il est important de connaitre les bases de la pâtisserie, surtout quand on est gourmand et pressé !
Voilà pourquoi cette recette de pâte feuilletée minute est géniale; car elle permet d'obtenir un résultat croustillant en très peu de temps !
Vous n'aurez même pas besoin de réaliser les tours (pliage de la pâte).
Avec cette technique de base, vous pourrez cuisiner rapidement des petits biscuits apéritifs en torsade ou en portefeuille, avec les ingrédients de votre choix...
Vous pourrez aussi faire du sucré : tartelettes, mille-feuille...
Le meilleur ingrédient est l'imagination.
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📝 INGREDIENTS :
200 g farine T55
240 g beurre en morceaux (froid)
25 g de sucre
5 g de sel (une c.c à peine bombée)
9 cl d'eau froide
Températures de cuisson indiqués dans la vidéo !
Allez hop enfilez le tablier 🤗
#patefeuilletée #pâtisseriefacile