Couscous Bowl mit saftigem Hähnchen | Hengstenberg
Genieße die leckere Kombination aus fluffigem Couscous, zartem Hähnchen, knackigem Gemüse, frischen Kräutern und der leichten Säure des Walnuss Essigs. Jeder Bissen ist einfach ein Genuss. Doch unser Couscous ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch schnell und einfach zubereitet.
Zum Rezept: https://www.hengstenberg.de/heimatkue...
Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
4 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
240 ml Gemüsebrühe
½ TL Chiliflocken
200 g Couscous
1rote Paprikaschote (ca. 200 g)
2 Strauchtomaten (ca. 160 g)
1 Salatgurke (ca. 250 g)
4 Hähnchenbrustfilets
2 EL Walnuss Essig
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