Ensalada de Manzana Nueces y Arándanos
Esta es una de mis ensaladas favoritas, y creo que es perfecta como acompañamiento para el menú en estas fechas especiales.
Algunas notas importantes:
✔️Todos los ingredientes y cantidades los pueden variar u omitir. La idea es que la acoplen a su gusto.
✔️El el caso del aderezo pueden ajustarlo de la siguiente forma: para un resultado más cremoso agregan aceite de oliva, para un resultado más ácido agregan más vinagre y para un resultado más dulce agregan más miel o ázucar.
✔️Cuando caramelizamos las nueces es importante tenerlas a fuego medio para no quemar el caramelo
Ingredientes:
5 tazas de lechuga (la de su preferencia)
1 manzana
½ taza de arándanos pasa
1 taza de nueces
Queso azul al gusto
Aderezo:
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
2 cucharaditas de miel
1 cucharada de mostaza dijon
Sal y Pimienta al gusto
Si quieres compartir tus secretos al hacer esta receta, déjalos en los comentarios. ¡Me encantaría aprender de vos! 🥰
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