Морковные кексы
Ингредиенты
8 фиников без косточек
2 яйца
180 мл. кефира
2 средних оркови
210 гр муки
1 ч.л. соды
0.5 ч.л. корицы
1 ст.л. апельсинового сока
Приготовление:
Морковь и финики перебиваем блендером. Смешиваем остальные ингредиенты и добавляем в них смесь моркови и фиников. Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут.