Стожки
СТОЖКИ. Очень вкусное и не сложное блюдо.
Ингредиенты:
500 гр любого фарша (я взяла фарш индейки)
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Картофель - 3 шт
Сыр - 100 гр
Сметана - 3 ст.ложки
Фарш смешать с луком, посолить поперчить (для сочности можно добавить кабачок).
Яйца отварить заранее. Натереть на терке. Смешать со сметаной.
На тёрке натереть сырой картофель и сыр.
Далее формируем стожки. Слои: фарш с луком, яйцо со сметаной, картошка (лишнюю жидкость отжать).
Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем достаём из духовки, посыпаем тертым сыром и запекаем ещё 10 минут.