Протеиновые маффины!
МАФФИНЫ TRIPLE PROTEIN
90 г белка и 30 г углеводов на 6 штук
🔹Что нужно:
2 яйца
3 скупа протеина (примерно 50 г)
200 г творога (в рецепте используется Козельский 5%, брикет)
50-70 мл молока
3 ст.л. мюсли
1 ст.л. семян льна
корица, кокос, ванилин, сахарозаменитель и тому подобное - по вкусу
🔹Как готовить:
⃣Разбиваем яйца. В них вмешиваем мюсли, семена льна и корицу.
⃣Добавляем 2 скупа протеина, перемешиваем до однородной консистенции.
⃣Добавляем молоко - разжижаем таким образом тесто, и только потом вмешиваем творог.
⃣Добавляем оставшийся скуп протеина, перемешиваем. Тест должно получиться как жидкая паста.
⃣Раскладываем тесто по силиконовым формочкам - получается примерно 2.5 ст.л. в одну формочку для маффина.
⃣Запекаем при 200* 20-25 минут. Так как в тесте отсутствует разрыхлитель, маффины поднимаются несильно.
Приятного аппетита!
-------------------------
Спортивное питание Be First: http://befirst.info/catalog/sportpit
Be First в контакте: https://vk.com/befirst_nutrition
Be First в instagrame: / befirst_nutrition
-------------------------