Mousse alla Liquirizia con Panna e Amaretti
#mousse #liquirizia #monoporzioni
La Mousse alla Liquirizia é un dessert al cucchiaio, facile da preparare. Una mousse senza uova, arricchita con amaretti e mandorle, incredibilmente golosa, soprattutto per chi, come me, adora la liquirizia. Un dolce da servire in deliziose monoporzioni, perfetto per finire in dolcezza un pranzo o una cena.
Ingredienti per circa 3 Monoporzioni di Mousse alla liquirizia:
250 ml di Latte
80 g di Zucchero
20 g di Amido di Mais
20 g di Liquirizia in polvere (io ho usato Amarelli)
100 ml di Panna per dolci (fresca o vegetale)
PER DECORARE
100 ml di Panna montata
10 g di Zucchero a velo
60 g di Amaretti
Liquirizia in polvere
Mandorle tostate
Consigli:
Se per la decorazione utilizzerete la panna fresca montata, vi consiglio di decorare le vostre monoporzioni poco prima di servirle, se invece utilizzerete la panna vegetale montata, potete realizzare la decorazione con largo anticipo.
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🇬🇧Ingredients for about 3 Single Portions of Liquorice Mousse:
250 ml of Milk
80 g of Sugar
20 g of Corn Starch
20 g of Liquorice Powder (I used Amarelli)
100 ml of Cream for desserts (fresh or vegetable)
TO DECORATE
100 ml of Whipped Cream
10 g of Icing Sugar
60 g of Amaretti
Liquorice Powder
Toasted Almonds
Tips:
If you are using fresh whipped cream for the decoration, I recommend decorating your single portions just before serving them, if instead you are using whipped vegetable cream, you can make the decoration well in advance.
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Giusy🌸
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