Домашний шоколад из тертого какао и какао-масла MUTE Cooking
Домашний шоколад из 3 ингредиентов
Нам понадобится:
тертое какао MUTE Cooking – 200 г;
какао масло MUTE Cooking – 100 г;
мед в качестве подсластителя (по желанию) – 25 г;
сублимированные ягоды малины, клубники, чёрной смородины (по вкусу).
Приготовление:
1. На водяной бане постоянно помешивая, растопите тертое какао.
2. Добавьте к нему какао-масло и растопите до получения однородной массы без комочков.
3. При необходимости добавьте подсластитель и хорошо перемешайте.
4. Дайте смеси слегка остыть и распределите шоколадную массу по специальным формам, сверху посыпьте сублимированными ягодами.
5. Уберите формы в холодильник. Буквально в течение часа шоколад будет готов!
Приятного аппетита!
Ozon: https://www.ozon.ru/search/?text=mute...
Wildberries: https://www.wildberries.ru/catalog/0/...