appel ketchup, stap voor stap gemaakt. Een heerlijke sauce voor bij de BBQ. mooi fris zoet zuur en spicy. mooi in balans. Makkeljk te maken en echt een sauce om mee te variëren qua ingrediënten . Bij gebruik van "gesuikerde" appelmoes uit de supermarkt zou ik adviseren er minder suiker aan toe te voegen.