RESEP SOP IGA SAPI JANDA ! GURIH PEDAS !
1 kg — iga sapi
2 liter — air
BUMBU HALUS
1 buah — bawang bombay
8 siung — bawang merah
4 siung — bawang putih
SEASONING
2 sdt — garam
4 sdt — kaldu sapi bubuk
2 sdt — merica bubuk
1 sdt — gula pasir
REMPAH-REMPAH
5 pcs — kapulaga
2 pcs — cengkeh
2 pcs — kayu manis
1 sdt — bubuk pala
PELENGKAP
30 pcs — cabe rawit hijau
3 buah — wortel
1 buah — kentang
2 batang — daun bawang
1 batang — seledri
bawang goreng untuk taburan
=========================
00:00 kenapa janda?
00:25 cara bersihin iga
01:00 presto iga
01:47 bumbu halus
04:20 kenapa cabe rawit
05:10 cobain sop