Такого шашлыка Вы ещё не ели! Шашлычки с ананасом и беконом.
Если Вам очень хочется шашлыка, но нет возможности пожарить его на мангале, попробуйте эти шашлычки. Сочные ароматные шашлычки, приготовленные в духовке, нисколько не уступают шашлыку, пожаренному на мангале!
Необходимые продукты:
500 г куриного филе;
150 г (5 колец) консервир.ананаса;
80 г (5 ломтиков) бекона (я взяла копченый, но можно и сырой);
3 ст.л.лимонного сока;
1/2 ч.л. приправы для курицы;
по 1/3 ч.л. черного перца и сухого чеснока;
1 ч.л.соли.
Филе нарезать небольшими кусочками, добавить специи, лимонный сок и мариновать 1 час. Деревянные шпажки замочить в воде на 15-20 минут, затем обтереть насухо бумажным полотенцем. Кольца ананаса и ломтики бекона разрезать на 4 части. На шпажку поочередно нанизать бекон, курицу и ананас. Шашлычки обжарить со всех сторон на раскаленной сковороде на среднем огне и запечь в разогретой духовке 15 минут при 170°С.
Мой аккаунт в Инстаграм: https://instagram.com/loginova.oksana...