Вкусные огурцы на зиму без стерилизации. Очень простой рецепт.
Огурчики по этому рецепту получаются кисленькие и хрустящие, ну, очень вкусные! Засолить их не составит никого труда, для этого понадобится минимум времени и умения.
На три 1,5 л банки мне понадобилось 2,7 кг огурцов, 2 л рассола.
Рассол:
1 л воды;
50 г (2 ст.л.с горкой) соли крупного помола.