Вкусные Воздушные Пасхальные Куличи. Простой Рецепт.
Скоро светлый праздник Пасха, и в этот день хочется особенно порадовать родных и близких чем-то вкусным. И, в первую очередь, конечно, угостить их вкусными куличами.
Я перепробовала много рецептов куличей, но этот стал самым любимым в нашей семье. Куличи из этого теста получаются такие вкусные, что невозможно оторваться от них, пока они не закончатся.
Необходимые продукты для теста:
120 мл молока
150 г сахара
80 г сливочного масла
3 средних яйца (с1)
-100 г сметаны
15 г живых дрожжей (5 г сухих)
550-600 г муки
щепотка соли
80 г изюма.
Глазурь:
0,5 ч.л.желатина + 2 ст.л.воды;
100 г сахара + 2 ст.л.воды.