Efterårets køkkenhave | del 2: Høst, Oprydning & Nye Begyndelser
Efteråret er ikke slutningen – det er begyndelsen på noget nyt.
I denne del rydder jeg ukrudt, planter de små planter fra august og redder, hvad der stadig lever i minidrivhuset – min lille kirkegård af glemte planter.
Jeg viser, hvordan jeg lader rødderne blive i jorden, så mikrolivet kan arbejde videre under overfladen.
Samtidig høster jeg det, der stadig står stærkt – og deler, hvordan jeg opmagasinerer mine vilde tomater, så de kan spises helt ind i januar.
Det er en dag med rytme i hænderne, duft af jord og en frisk tone i luften.
Et efterår med pow og liv.
Et efterår, hvor haven får lov at ånde, og alt vender tilbage til kredsløbet.
“Efterårets køkkenhave – del 2”
En serie i tre afsnit, hvor vi går med naturen ind i den langsomme sæson og lærer, hvordan haven giver liv – også når dagene bliver kortere.