Bebida Probiótica de Laranja (Compacto) - Chef Ana Lemgruber (2023)
Este “refrigerante” de laranja é uma excelente maneira de consumirmos os nossos probióticos de cada dia!
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Vídeo completo no link: • Bebida Probiótica de Laranja - Chef Ana Le...
INGREDIENTES:
Rendimento: 1 litro
Laranja (suco) – 500 ml
Laranja (casca vitrificada ou zest) – 2 unid
Água filtrada (sem cloro) – 500 ml
Açúcar – 120 gr
Mães de vinagre – 3 unid
Água sem cloro: A água clorada vai prejudicar o crescimento da flora dos microrganismos acidificantes benéficos. Podemos retirar o cloro fervendo a água e deixando que esfrie ou simplesmente deixar a água filtrada descansar por 24 horas num recipiente de boca larga coberto com um pano de algodão para evitar poeira, pois o cloro irá evaporar ou então comprar água mineral.
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