Bebida Probiótica de Abacaxi com Hortelã e Camomila - Chef Ana Lemgruber (2023)
Este probiótico explora os sabores e aromas de ingredientes que se harmonizam de maneira muito interessante!
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INGREDIENTES:
Rendimento: 1 litro
Para a infusão de camomila:
Camomila (flores desidratadas) - ½ xícara
Louro (folhas) – 12 unid
Chá verde – 4 saquinhos
Água filtrada – 1 litro
Para o probiótico:
Abacaxi (casca e miolo picados) – 500 gr
Hortelã – 1 xícara
Açúcar - ½ xícara
Mães de vinagre - 4 unid
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