Garam Masala - Chef Ana Lemgruber (2023)
Mais um tempero muito aromático que certamente vai valorizar suas preparações culinárias!
INGREDIENTES:
Rendimento: 28 gr
Cardamomo (bagas) – 2 gr
Coentro (sementes) – 5 gr
Cominho (sementes) – 7 gr
Pimenta-do-reino preta em pó – 3 gr
Pimenta-do-reino branca em pó – 3 gr
Gengibre em pó – 4 gr
Canela em pó – 1 gr
Louro (folhas) – 5 unid
Noz moscada ralada - ½ col.chá
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Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!
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