Шоколадный муссовый торт. Вкусно, красиво, просто!
Друзья, спасибо, что смотрите наш канал! Подписывайтесь на него, ставьте лайки, добавляйте ссылки друзьям, оставляйте комментарии.Готовить красивые и вкусные десерты - это просто!
Ингредиенты.
Шоколадный бисквит:
3 яйца
90 г. сахара
70 г муки
12 г какао
Вишневая прослойка:
160 г вишневого пюре
50 г сахара
3 г пектина
Шоколадный мусс:
150 мл молока
330 г сливок 33%
2 яйца
190 г шоколада
5 г желатина