MUSLOS de POLLO al HORNO con PATATAS y CERVEZA!!!!
Buenas pequeños chefs!!
Vamos a preparar unos deliciosos mulsos de pollo
Ingredientes:
Muslo pollo
Aceite
Ajo
Laurel
Pimentón de la vera
Salsa soja
Pimienta
Cebolla en polvo
Cucharada de mostaza de Dijon
Patatas
Cerveza
Perejil
Elaboración:
En una bolsa de congelación metemos todos los ingredientes menos las patatas, el ajo y la cerveza, mezclamos bien y lo dejamos reposar una hora en el frigorífico.
Cortamos las patatas para hacer la base de la pota de barro, echamos sal, aceite y pimienta.
Sacamos los muslos del frigorífico y los ponemos encima de la base de patata.
En un mortero vertimos ajo, perejil y cerveza. Lo machacamos y lo colocamos sobre el pollo.
Horno durante 1 h y 15 min a 175º.
Bon appétit!!
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