Каннеллони.
Поведаю🧏🏻♀️ я вам историю каннеллони.
⠀
Впервые каннеллони 🍝 сделал шеф-повар 👨🏽🍳 ресторана 🍽 Сальваторе Колетта в Сорренто в 1907 году.
⠀
Он изготовил трубочку, затем начинил ее фаршем 🥩 и закрепил🖇зубочисткой.
⠀
Чуть позже такой вид пасты паста 🍝 впечатлил переехавшего из Неаполя повара 👨🏻🍳Никола Федерико, и слава о необыкновенной пасте разнеслась по всей Италии. 🇮🇹
⠀