Манты
В центральной Азии манты 🥟 являются, пожалуй, самым популярным 💫 блюдом.
Также не меньшей популярностью это вкуснейшее блюдо пользуется в таких странах, как Турция🇹🇷 и Пакистан🇵🇰.
Есть мнение🧏🏻♀️что в эти страны это блюдо попало из Китая 🇨🇳.
Название этого блюда «мантьоу» в Китае означает приготовленный на пару хлеб🥖.
Первыми рецепт взяли на вооружение уйгуры, и именно они считаются самыми лучшими поварами👨🏽🍳.
Особенность👀 этого блюда в отличии от пельменей в том, что фарш 🥩 для приготовления начинки принято не прокручивать на мясорубку, а рубить на мелкие кусочки исключительно 🔪 ножом.
Есть🍴 манты по древней традиции рекомендуется только руками🤏🏼.