Schock bei Schokomilchcreme 😱
Besteht Schokomilchcreme wirklich aus zwei verschiedenen Cremes? Nicht wirklich. Eigentlich ist es nur eine Basiscreme, die unterschiedlich eingefärbt und aromatisiert wird. Hersteller machen sich zu Nutze, dass es keine Vorgabe gibt, ab wann sie mit "Milch" werben dürfen und wie viel Milch enthalten sein muss.
Handelsübliche Schokomilchcremes bestehen circa zur Hälfte nur aus Zucker. Außerdem enthalten sind unterschiedliche Fette (Palmfett, Sonnenblumenlecithin, Rapsöl), Vollmilchpulver, Kakaopulver, Molkenpulver, Calciumcarbonat, Emulgatoren, Aromastoffe und ein bisschen Salz. Manche enthalten auch Haselnüsse.
Preislich liegen die Schokomilchcremes zwischen 40 Cent und einem Euro - gemeinsam haben sie eins: Sie enthalten viel gesättigte Fettsäuren, die zu Übergewicht beitragen können und eine Insulinresistenz verursachen können. Deshalb gilt wie immer: Nur in Maßen genießen!
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