Coelho Estufado com 3 Pimentos - Receitas de Carne - Knorr
A nossa receita de COELHO ESTUFADO COM 3 PIMENTOS é a solução perfeita para o seu jantar! Procura as melhores dicas de como fazer coelho? Knorr mostra-lhe como é fácil preparar esta saborosa e aconchegante receita, ideal para noites frias.
Ideias para o jantar? Knorr tem gosto em ajudar
Site: http://www.knorr.pt/
Facebook: / knorrportugal
KNORR - Receitas de Carne
COELHO ESTUFADO COM 3 PIMENTOS
4 Pessoas | 60 Minutos | Fácil
LISTA DE INGREDIENTES:
½ pimento verde em tiras
½ pimento vermelho em tiras
1/2 pimento amarelo em tiras
1 coelho cortado em pedaços
2 colheres de sopa de farinha
2 medidas de Caldo Knorr Granulado de Legumes
Azeite
2 cebolas em rodelas
300g de abóbora em cubos
1,5 dl de vinho branco
MODO DE PREPARAÇÃO:
1. Corte os pimentos em tirinhas. Coloque os pedaços de coelho num saco de plástico, junte a farinha e o Caldo Knorr Granulado de Legumes. Agite o saco para envolver o coelho na mistura.
2. Leve um tacho ao lume e aqueça um pouco de azeite. Aloure o coelho no azeite em lume médio a forte.
3. Adicione a cebola e regue com o vinho branco. Tape e deixe cozinhar por 20 minutos em lume brando.
4. Adicione a abóbora e os pimentos. Mexa e deixe cozinhar tapado por mais 25 minutos ou até o coelho estar macio.