Pumpkin spice latte
Cea mai buna cafea pe care am baut-o vreodată este acest Pumpkin Spice Latte. Musai de incercat, adevărat răsfăț!
Pumpkin spice latte
▪️1 dovleac mic
▪️2 cafele
▪️400 ml lapte
▪️150ml frișcă indulcită
Siropul
▪️100g zahar
▪️100ml apa
▪️1 baton scortisoara
▪️1 buc anason stelat
▪️jumătate baton vanilie
▪️6-8 buc cuișoare
1️⃣ Punem dovleacul la copt apx. 45 min la 190°C, pana se înmoaie bine.
2️⃣ Intre timp pregătim un sirop din partea egala zahar și apa și condimentele toamnei: scortisoara, anason l, cuișoare și baton de vanilie. Puteți adauga și puțină nucșoară rasa. Lăsăm sa fiarbă vreo 10 min la, apoi strecuram și obținem un sirop foarte aromat. Fiind mai mult sirop îl puteți folosi și cu alte ocazii.
3️⃣ Când dovleacul este bine copt, îl pasam bine pana obținem un piure fin.
4️⃣ Amestecăm apoi, în funcție de câte porții dorim sa obținem, doveac copt cu lapte și cafea. Pe punem pe foc pana ating punctul de fierbere.
5️⃣ Punem in vasul din care vom bea 1-2 linguri de pasta de dovleac, completam cu amestecul cu cafea și ornăm cu frica bătută și scortisoara măcinată.
Este o băutură divina!!!
Sper sa o faceți și voi!
Cu drag,
Emilia! 🤎
.
.
#pumpkinspicelatte #retetecudoveac #pumpkinrecipes