Корнельские куриные окорочка
Patreon http://surl.li/tzwag
Boosty https://boosty.to/gril-mangal/donate
Привет, друзья! Корнельские куриные окорочка на гриле это идеальный рецепт для летнего барбекю или уютного ужина на свежем воздухе.
Давайте начнем!
Для начала подготовим наши куриные окорочка. Возьмите свежие куриные окорочка и хорошенько их промойте. После этого обсушите их бумажными полотенцами.
Теперь займемся маринадом. Это важный этап, чтобы наши куриные окорочка на гриле получились сочными и ароматными и с невероятно хрустящей корочкой.
Для маринада вам понадобится:
250 мл.оливкового масла
500 мл. яблочного уксуса
1 сырое яйцо
1 ч.л. паприки
1 ч.л. тимьяна
1 ч.л. базилика
1 ч.л. майрана
1 ч.л. черного молотого перца
3 ст.л. соли
Смешайте все ингредиенты для маринада в блендере. Погрузите куриные окорочка в маринад и оставьте мариноваться на 30-40 минут. Это сделает курицу невероятно вкусной и нежной.
Когда наши куриные окорочка промаринуются,а гриль разгорится сделаем зону не прямого жара и при температуре 180 градусов начнём.
Разложите куриные окорочка на решетке гриля, оставляя между ними немного пространства для циркуляции воздуха.
Готовьте курицу, переворачивая каждые 15 минут и смазывайте оставшимся маринадом.
Всего на приготовление уйдет около часа, в зависимости от размера окорочков.
Чтобы проверить готовность, используйте термометр для мяса – внутренняя температура должна достигнуть 75 градусов Цельсия. Теперь время для того что бы придать нашим окорочкам красвый цвет и хрустящую корочку над прямым жаром.
Подавайте корнельские куриные окорочка на гриле горячими, прямо с огня. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола!
Друзья, надеюсь, этот простой и вкусный рецепт поможет вам порадовать своих близких.
Если у вас будут вопросы - пишите в комментариях, всем отвечу.
Если вам понравился этот рецепт, то обязательно посмотрите и этот • Копченые куриные окорочка с соусом Алабама... уверен вам он тоже понравится.
P.S. А я друзья мои, как всегда буду очень рад вашим подпискам ✔️, лайкам 👍 и комментам 👇👇👇, и репостам .
Это очень поможет мне развивать канал и делать для вас ещё больше видео рецептов.