Гребешки в ракушках на гриле
Patreon http://surl.li/tzwag
Boosty https://boosty.to/gril-mangal/donate
Давно хотел приготовить гребешки в ракушках на гриле, но у нас они продаются без своих родных ракушек. Искал в магазинах сувениров, хотел отдельно купить ракушки, но черт его знает чем они обработаны, некоторые даже лакированы. Но когда есть такое неудержимое желание приготовить гребешки в раковинах - выход всегда найдётся. Недавно купил я 20 с чем то устриц и остались у меня от них раковины. Вот их то я и приспособил для рецепта. Хоть и не родные, но всё же раковины. И получились у меня совершенно замечательные гребешки в сливочном соусе - маринаде.
Итак для маринада, он же соус вам потребуется:
1. Морские гребешки 20шт
2. Сахар 0,5 ч.л.
3. Соль 0.5 ч.л.
4. Паприка сладкая 0,5 ч.л.
5. Черный молотый перец 0,5 ч.л.
6. Сухой базилик 0,5 ч.л.
7. Цедра одного лимона
8. Сухой гранулированный чеснок 0,5 ч.л.
9. Сливочное масло 100 гр.
10. Ракушки по количеству гребешков
Как готовить маринад и весь рецепт полностью смотрите в видео рецепте. И точно говорю вам, вы не пожалеете потраченного времени.
Если вам понравился этот рецепт, посмотрите вот этот • Сочные и нежные гребешки на мангале он вам тоже понравится.
P.S. А я друзья мои, как всегда очень рад вашим подпискам ✔️, лайкам 👍 и комментам 👇👇👇 это очень помогает мне развивать канал и делать для вас ещё больше видео рецептов