Куриный шницель на ореховом креме
Куриный шницель на ореховом креме
Ингредиенты
филе куриное — 150 г;
яйцо — 1 шт;
сливки — 20 мл;
сухари панировочные — 105 г;
мука — 100 г;
помидоры черри — 50 г;
салат руккола — 30 г;
овощная смесь Аликанте— 30 г;
орехи — 100 гр;
масло кунжутное — 15 мл;
майонез — 20 гр;
пряности, перец, соль по вкусу.
Обыкновенный куриный шницель вряд ли удивил бы своим вкусом, если бы в этом блюде не подавался с вкуснейшим соусом, в основе которого — ореховая смесь и нежные сливки.