Füme Somon Rulo | Olsa da Yesek!
Malzemeler:
1 paket krem peynir
½ su bardağı frenk soğanı
½ su bardağı kapari
8 dilim füme somon
8-10 dal roka
1 adet avokado
½ su bardağı kavrulmuş susam
Sos:
½ çay bardağı krema
1 adet misket limon
1 çay kaşığı zerdeçal
Yapılışı:
1. Streç film üzerine somon dilimleri yan yana dizilir.
2. Üzerine krem peynir, kapari ve frenk soğanı ile yapılan karışım sürülür. Üzerine roka yaprakları ve ince doğranmış avokado dilimleri dizilir ve streç film yardımıyla sıkıca rulo yapılır.
3. Dilimlendikten sonra etrafı susama bulanır.
4. Sos için krema, misket limon ve zerdeçal çırpılır.
Afiyet olsun!