ЭРЕМСЕКЛЕ ТӘМЛЕКӘС. ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ. НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ
#Уңған_килендән_видеорецепттар
#видеорецепты_от_Унган_килен
Нежные творожные рогалики с хрустящей корочкой придутся всем по вкусу. Скорей сохраняй рецепт👍
______________
📌300 г эремсек (5% кәм булмаһын)
📌180 г аҡ май (маргарин)
📌300 г он
📌100 г шәкәр
📌1 ҡап ҡамыр йомшартҡыс (10 г)
📌сама менән ванилин
Күләмде үҙегеҙ билдәләгеҙ. Һәр хәлдә эремсек менән он дәүмәле тигеҙ булырға тейеш.
1️⃣ Эремсек менән аҡ майҙы (бүлмә температураһында) бергә ҡушып болғатырға.
2️⃣ Шәкәр, ванилин ҡушырға.
3️⃣ Он менән ҡамыр йомшартҡысты иләк аша үткәреп, йомшаҡ ҡамыр баҫырға.
4️⃣ Салафан төргәккә һалып, 40 минут самаһы һыуытҡыста тоторға.
5️⃣ Ҡамырҙы 3-4 өлөшкә бүлеп йәйергә.
6️⃣ Өҫтөнә әҙерәк шәкәр һибеп, уҡлау менән баҫырға.
7️⃣ Өсмөйөштәргә киҫеп, рогаликтар эшләргә.
8️⃣ 180 градусҡаса ҡыҙған мейестә 25-30 минут бешерергә.
Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!
____________
📌300 г творога (чем жирнее, тем лучше)
📌180 г сливочного масла (маргарина)
📌300 г муки
📌100 г сахара
📌1 пакетик разрыхлителя теста
📌немного ванилина
тесто можно сделать больше или меньше. Соотношение творога и муки должно быть одинаковым.
1️⃣ Творог растереть с мягким сливочным маслом (маргарином).
2️⃣ Добавить сахар, ванилин.
3️⃣ Муку и разрыхлитель теста просеять через сито, замесить тесто.
4️⃣ Отправить в холодильник на 40 минут.
5️⃣ Тесто разделить на 3-4 части. Раскатать в тонкий пласт.
6️⃣ Сверху посыпать сахаром и слегка пройтись по нему скалкой.
7️⃣ Поделить тесто на треугольники и скрутить в рогалики.
8️⃣ Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного чаепития!
#эремсеклетәмлекәс #творожныерогалики #рогалики #рогаликиизтворога #творог #выпечка #сладкое #десерт #вкусно #уңған_килен #унган_килен #рецепты #готовимдома #мусульманкаготовит #кулинар #хозяйка #башкухня