SOLOMILLO DE CERDO en salsa de champiñones
SOLOMILLO DE CERDO en salsa de champiñones
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo (750 gr),
sal y pimienta,
aceite de oliva,
1 puerro,
2 dientes de ajo,
500 gr de champiñones,
80 ml de vino blanco,
200 ml de nata (crema de leche).