Bruschetta - Dolce Vita auf dem Teller
Um ein bißchen Dolce Vita in die eigenen vier Wände zu bringen braucht es gar nicht viel. Ein Teller Bruschetta und ein gutes Glas Wein, schon fühlt man sich wie in Bella Italia.
Das Rezept findest du auch hier:
www.mannbackt.de/2024/03/15/bruschetta-italien-am-teller-ohne-viel-aufwand-94055/
Die Zutaten bei MPREIS.at
https://bit.ly/3TiK6BB
Infos zum Rezept:
Zubereitungszeit 20 Minuten
Für 4 Personen
Zutaten
1 kg Tomaten
1 Hand voll frisches Basilkum
4 Knoblauchzehen
Etwas Salz
etwas Olivenöl
Weißbrot nach Belieben.
Zubereitung
1. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in ein Sieb geben, damit sie abtropfen können.
2. Basilikum und Knoblauch in kleine Stücke hacken und zusammen mit den Tomaten in eine Schüssel geben.
3. Salz und Olivenöl dazugeben und alles vermengen.
4. Vor dem Servieren das Weißbrot in Scheiben schneiden und dunkel toasten.
5. Mit den marinierten Tomaten belegen und genießen