Готовим ужин. Боул с киноа и овощами

Опубликовано: 24 Июль 2026
на канале: Рецепты онлайн

6,977

120

Готовим боул на ужин

Рецепт:

Киноа
Батат
Перец болгарский
Авокадо
Листовой салат
Огурец
Соус песто

Растительное масло
Соль

Перец, батат и киноа готовлю заранее, и такой боул собираю за 10 минут, что особенно приятно когда уставшая и голодная 😀

Вместо соуса песто можно взять любой Ваш любимый соус, который будет подходить по вкусу.

Как приготовить:
1. Батат очищаем, нарезаем, добавляем растительное масло, соль (у меня на 2 небольших батата 1 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соли).
2. Перемешиваем, запекаем 180℃-200℃, 20-30 мин. до готовности.
3. Болгарский перец нарезаем, добавляем растительное масло, соль (у меня на 2 перца 1 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соли). Перемешиваем, запекаем 180℃-200℃, 30-40 мин. до готовности.
4. Чтобы легче было очистить перец от кожицы я его перекладываю в любую глубокую посуду(салатник, кастрюлю), закрываю крышкой или пищевой пленкой и оставляю остыть. Затем очищаю
5. Киноа варим по инструкции, я добавляю в готовое киноа немного сливочного масла и соли.
6.Нарезаем огурец, авокадо, зелень.
7.Собираем боул, добавляем соус песто

#рецепт #рецепты #обед #ужин #