Паста салат
Паста салат
Паста по вашему выбору
Огурец
Томаты черри
Сладкий перец
Моцарелла(можно заменить на Фету/брынзу)
Рукола
Оливки, маслины
Соус песто
Соус песто можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Я готовлю сама и замораживаю, после разморозки вкусовые качества особо не изменяются. Рецепт можно посмотреть здесь:
• Паста с соусом песто
Пропорции определяйте на свой вкус, я беру пасты чуть меньше чем овощей по объему или поровну, на 1 порцию пару чайных ложек соуса песто.
1. Пасту варим по инструкции, сливаем воду и добавляем немного оливкового масла, даем остыть
2. Нарезаем овощи
3. Все смешиваем в салатнике, соль перец если нужно по вкусу
Летом такой салат с пастой часто готовлю на ужин, готовится 10 минут + достаточно сытный. Еще мне нравится что паста салат не горячий, в жару горячего совсем не хочется!
Как вам такой ужин? Приготовили бы?
#рецепт #рецепты #салат