Resepi Ikan Kembung Air Asam Mudah & Sedap
Bahan-Bahan ;
Ikan Kembung
4 Ekor Ikan Kembung disalut dengan Maggi secukup rasa dan distim lebih kurang 7-10 minit
Air Asam
1/2 kiub ayam direbus dengan 3/4 cawan air untuk buat chicken stock
1 tsp asam jawa paste
1 tbsp gula
1 tbsp sos ikan
1/2 garam
1 biji cili merah dihiris & cincang
1 atau 2 biji bawang merah dicincang/didadu
1 biji tomato potong dadu
5 biji cili merah dicincang
3 biji limau kasturi diperah.
*Belacan bakar - Ini saya tak masukan sebab husband tak suka belacan. Kalau boleh ini kena ada baru umpphhh rasanya hehe.
Facebook : / zzerxer.lyn
Instagram : / zzerxer
Youtube : / @maddyborneoz