Resepi Hummus guna Kewpie Roasted Sesame
Bahan-bahan:
1 tin kacang kuda. Boleh guna kacang kuda yang dimasak sendiri. Untuk cepat saya guna tin. hehe
-3/4 cup Kewpie dressing - Roasted Sesame
2 ulas bawang putih
1 tsp garam
3 tbsp olive oil
2 1/2 tbsp air
1 tbsp jus lemon. (Kewpie sudah ada rasa masam sedikit. Kalau tak letak pilihan sendiri. Kalau original resepi guna tahini and memang kena letak lemon bru ummphh)
Bahan-bahan (topping):
Olive Oil
Daun Parsley sebagai garnish.
Cara-cara:
1. Kisar Kewpie bersama lemon, garam and bawang putih sehingga halus.
2.Selepas itu, masukkan kacang kuda, minyak zaitun dan air. Kisar sebati sehingga nampak "perfectly smooth" dan creamy.
2. Siap. Letakkan sedikit olive oil dan daun parsley sebagai garnish.
3. Makan bersama flatbread/pita or apa2 roti.
#hummuswithouttahini #homemadehummus
Follow Zzerxer di :
Facebook : / zzerxer.lyn
Instagram : / zzerxer
Youtube : / @maddyborneoz