Ikan Tongkol Masak Singgang versi Indu Iban
Bahan-Bahan : (untuk 2 orang makan)
3 Kerat Ikan Tongkol
2 Biji Bawang Putih
1 Biji Bawang Merah
3 Biji cili Padi
1 inch kunyit hidup
1 inch Halia
2 Batang Serai
1 Sudu makan Asam Jawa segera yang dibancuh bersama 1 mangkuk air
2 Biji Tomato yang tidak seberapa besar saiznya. Kalau ada besar guna sebiji dah cukup
1 tsp serbuk kunyit
Secukup rasa,
Garam
Seinci lengkuas kalau ada- saya kat video xda lengkuas.#stayathome je
#dapurinduiban