Заморозьте или засолите листья перца на зиму!
Не выбрасывайте листья перца! Заморозьте или засолите на зиму!
Перечные листья не только полезны, но и невероятно вкусны, если правильно приготовить 😋!
Собирать можно листья верхнего и среднего яруса у болгарского и острого перца,
с бутонами и небольшими плодиками.
После бланшировки, промывки тщательно отожмите и попробуйте. В листьях не должно остаться "лекарственной" горечи.
Жареные с мясом, перцем, чесноком по-корейски перечные листья напоминают шпинат, но обладают большей структурностью и неповторимым шармом !
Друзья и гости канала!
Подписывайтесь и загляните в плейлисты
🖇"АЗИАТСКАЯ КУХНЯ": • Азиатская кухня
и
📌"ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ"
Заготовки на зиму: • Playlist
Там собраны проверенные домашние рецепты, которые наверняка вас заинтерисуют!
#заготовкиназиму #заморозка #засолка #соленья #перецназиму #листья #перец