Баурсаки - любимое лакомство моего детства в Казахстане!
Жареные шарики из творожного теста, чем-то напоминающие пышки, пончики или сырники, пушистые, нежные внутри, с хрустящей корочкой!
Готовятся быстро, просто и легко, разлетаются как семечки!
Тесто:
300 гр творога (пожирнее!😄)
2 яйца
2 ст.л сахара
1/3 ч.л соли
щепотка ванилина или 5 гр ванильного сахара
140-150 гр муки ( может быть больше или меньше, в зависимости от влажности творога и размера яиц)
1 ч.л с горкой разрыхлителя
250-300 мл раст.масла для жарки
❗Если вам понравились баурсаки, то вы, наверняка, оцените САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЧАК-ЧАК! Рекомендую!😉
Ссылка на рецепт:
• Самый вкусный ЧАК-ЧАК!Проверено поколениями!
🎈Друзья!
На моем канале есть плейлист
"ВЫПЕЧКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ", где собраны проверенные временем вкусные несложные рецепты!
🖇Ссылка на плейлист: • Playlist
#баурсаки #пончики #творогрецепты #шарики #пышки #десерт #выпечкакчаю #вкусоваяпалитра