Для ужина нужно:
сайда 400-500 г
булгур 1 чашка и воды 2 чашки
1 большая луковица
1 средняя морковь
1-2 зубчика чеснока
1 ч.л. масла для жарки
соль, перец, специи по вкусу
небольшой кусочек белокочанной капусты
1 ст л вкусного масла
Получается 3-4 взрослые порции.